Gurmanski podvarak po bakinom receptu: Specijalitet od kojeg kreće voda na usta, obavezno probajte

Odlična ideja za ručak u kojem će cela porodica uživati.

Potrebno je

1 veća glavica kiselog kupusa 300 gr suvih rebara 2 krmenadle od vrata (svinjske) lovorov list biber u zrnu crvena mlevena paprika tucana paprika ljuta (po želji) 1 veća kašika masti nekoliko čena belog luka može 1 glavica crnog luka po želji Priprema:

Kupus iseći na tanke rezance. Staviti na dno šerpe pola isečenog kupusa pa naređati meso i rebra i beli luk. Pokriti drugom polovinom kupusa.

Staviti odozgo lovorov list, biber u zrnu, jednu i drugu papriku i mast. Naliti vodom malo i staviti da se krčka. Posle sat vremena staviti šerpu rernu da se zapeče.

Drugi način Iseći veću glavicu crnog luka ili praziluka na rezance propržiti na masti ili ulju dodati alevu papriku pa dodati kupus i sve ostalo. Razlika je jedino što se doda i pržen luk ostalo ostaje isto. Probajte i jedno i drugo šta je bolje odlučite sami.

Bonus video:

(Espreso)